9月11日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )第二十六次年會(huì )暨2020年中國（國際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì )在北京盛大開(kāi)幕。作為后疫情時(shí)期中國乳業(yè)的首次盛會(huì )，來(lái)自政府、行業(yè)協(xié)會(huì )、乳企等各界嘉賓匯聚一堂，圍繞“發(fā)揚中國乳業(yè)精神，凝聚中國乳業(yè)力量”主題進(jìn)行深入探討，梳理、總結一年來(lái)國內外乳業(yè)發(fā)展形勢，共探新冠肺炎疫情下全球乳業(yè)的機遇與挑戰?；适霞瘓F股份有限公司作為水牛奶行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)應邀出席大會(huì )，與全行業(yè)共商中國乳業(yè)發(fā)展之策，共謀振興之道。

會(huì )議同期舉行了2020中國乳業(yè)系列獎項頒獎儀式，會(huì )上皇氏集團股份有限公司表現亮眼，同時(shí)斬獲五項大獎，皇氏集團和旗下子公司云南皇氏來(lái)思爾乳業(yè)有限公司榮膺“中國乳業(yè)精神模范企業(yè)”；皇氏集團華南乳品有限公司和云南皇氏來(lái)思爾乳業(yè)有限公司分別憑借著(zhù)“爆漿燕麥酸奶產(chǎn)品的技術(shù)研究與應用”、“一株高產(chǎn)γ-氨基丁酸的德式乳桿菌保加利亞亞種在發(fā)酵乳生產(chǎn)中的應用”雙雙斬獲技術(shù)進(jìn)步獎二等獎。目前這些研究成果均已被應用于皇氏集團的乳業(yè)板塊，研發(fā)成新品投放至消費者市場(chǎng)，并取得了令人欣羨的成績(jì)。

其中，“爆漿燕麥酸奶產(chǎn)品的技術(shù)研究與應用”被應用于皇氏網(wǎng)紅單品“飯不著(zhù)”酸奶，在酸奶中添加的“爆漿燕麥”在國內尚屬首創(chuàng )，產(chǎn)品一經(jīng)推出便在天貓代餐酸奶品類(lèi)以及小紅書(shū)休閑酸奶等年輕消費群體線(xiàn)上渠道走紅，成為網(wǎng)紅爆款，8月16日，“飯不著(zhù)”首秀李佳琦直播間，1分鐘內多平臺多渠道共售出36萬(wàn)杯！這是皇氏集團以科技創(chuàng )新帶動(dòng)產(chǎn)品品牌升級的有力例證。

此外，皇氏集團股份有限公司黃福衛獲評“中國乳業(yè)科普宣傳大使”稱(chēng)號?；适霞瘓F在大會(huì )中取得如此佳績(jì)，體現了社會(huì )各界對皇氏積極抗疫，勇?lián)鐣?huì )責任，以科技創(chuàng )新助推中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的充分肯定。

責任于肩，盡顯乳企擔當

一直以來(lái)，皇氏集團積極履行社會(huì )責任，與國家發(fā)展同呼吸、共命運，不論是在搶險救災、扶貧攻堅的路上，還是在抗擊疫情的一線(xiàn)戰場(chǎng)上，總能看見(jiàn)皇氏人的身影，正是這種不懼艱辛，勇?lián)熑蔚木?，凝聚成了中國乳業(yè)最堅實(shí)力量。

今年疫情期間，面對嚴峻的防疫形勢，皇氏集團總部及各分子公司上下一心、迅速反應，積極響應國家和地方政府的號召，集結廣西、云南、湖南、貴州、山東、浙江各分子公司各方資源，分別向當地赴湖北支援疫情醫療隊、一線(xiàn)防疫醫療工作人員、疫情指揮中心、公安系統和高速公路防疫站點(diǎn)等奮戰在抗疫一線(xiàn)的工作人員捐贈了價(jià)值總計550多萬(wàn)元的牛奶、巴馬活菌等營(yíng)養物資，用行動(dòng)守護前線(xiàn)人員的營(yíng)養和健康。

創(chuàng )新驅動(dòng)，助推乳業(yè)發(fā)展

皇氏集團成立近20年來(lái)，一直秉承著(zhù)“敢于創(chuàng )新，品質(zhì)第一”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷以科技創(chuàng )新，培育壯大新動(dòng)能，行穩致遠助推乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

集團建有廣西唯一的省級乳品技術(shù)研究中心、廣西水牛乳工程技術(shù)工程研究中心、廣西長(cháng)壽鄉人源益生菌資源與應用工程研究中心，國家乳品加工技術(shù)研發(fā)分中心以及云南省企業(yè)技術(shù)研究中心；成立的云南優(yōu)質(zhì)益生菌菌種資源庫，是國內第一個(gè)乳制品企業(yè)自建的菌種資源庫；與中國農科院水牛研究所搭建了成果轉化示范基地，并和廣西大學(xué)建立了長(cháng)期的技術(shù)合作開(kāi)發(fā)平臺。集團擁有多項發(fā)明及實(shí)用新型專(zhuān)利，水牛奶及酸奶研發(fā)技術(shù)位于國內同行前列，先后獲得了“教育部科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎”、“廣西技術(shù)發(fā)明二等獎”等榮譽(yù)。

無(wú)論是優(yōu)異的抗疫表現，還是眾多創(chuàng )新創(chuàng )造成果，這份優(yōu)秀的成績(jì)單都是皇氏集團在多年耕耘基礎上的厚積薄發(fā)，而這些沉淀還將繼續發(fā)酵，孕育出更多的可能。未來(lái)，皇氏集團將繼續踐行社會(huì )責任，持續擴大企業(yè)奶業(yè)板塊的科技創(chuàng )新發(fā)展優(yōu)勢，為中國奶業(yè)振興注入更多新動(dòng)能。